O Cafés Recife surgiu em 2015 no Instagram. Desde então, já visitamos mais de 100 cafeterias no Recife, no Brasil e em outros lugares do mundo. Aqui, vamos dividir essa experiência com vocês. Sejam todos/as muito bem vindos/as.

Da semente à barra e da semente à xícara, o chocolate e o café passam por processos muito semelhantes. Os frutos são colhidos, selecionados e submetidos a técnicas de secagem e torra. Juntas, as iguarias são capazes de proporcionar aos apreciadores uma experiência sensorial única. Pensando nisso, o chocolatier Mário Wanderley e o torrador de…

Visitar Olinda pode ser uma ótima oportunidade para apreciar cafés especiais em estabelecimentos espalhados pelo Sítio Histórico e pela parte baixa do município. Nos últimos anos, a cidade viu o número de cafeterias aumentar consideravelmente. Em Casa Caiada, por exemplo, o Café Zoco atrai não só olindenses, mas clientes de todo o estado e até…